Store Manager (m/f/d) | Jobs at deananddavid-münchen

Restaurantmanager (m/w/d) Systemgastronomie

Permanent employee, Full-time · München

Deine Aufgaben

Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge und Prämien.
Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget.
Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores und in unserem Online-Shop.
Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
Darüber hinaus erhältst Du weitere regionale Zusatzleistungen und Benefits je nach Store.

dean and david als Arbeitgeber

Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
Fair working hours: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.

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Über uns

Wir bei dean&david setzen Maßstäbe. Für eine echte Veränderung und eine bessere Zukunft.

Seit unserer Gründung ist es unsere Mission, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen – indem wir es immer mehr Menschen ermöglichen, sich frisch, gesund, natürlich und trotzdem schnell zu ernähren. Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.

Dafür: gesunde Lebensmittel und hochwertige Zutaten für eine nachhaltige Ernährung! Das ist unser Anspruch. Jeden Tag. Jede Mahlzeit.

Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Auf einer sechs-monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren: moderne Salad-Bars in New York, frische Saft- und Smoothie-Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens.

Zurück in München definierte David Fast-Food neu: gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.

Your mission

You manage your store and are responsible for personnel, budget and inventory planning
You lead, support and motivate your employees
You continuously optimise the processes of the system specifications and dean&david standards
You keep an eye on the success of your restaurant and initiate measures with the help of operational key figures
You strengthen the satisfaction of your guests through positive dining experiences and hospitality

Your profile

A sound education in (system) gastronomy, hotel business or similar background
High level of commitment, flexibility and service mentality
Self-initiative and self-responsible action
Initial experience in people management would be an advantage
A well-groomed appearance

Our offer

You will receive fair payment for your work as well as various surcharges and bonuses.
We support you with a mobility budget so that you have a relaxed way to work.
You will get discounts on healthy food & drinks in our stores and in our online shop.
We offer you family-friendly working hours that are different from the classic gastronomy industry.
In addition, you will receive further regional benefits depending on the store.

dean and david as employer

Change for better: We place great emphasis on diversity, sustainability, environmental awareness and social commitment.
People first: Our formula for success are our people and a culture characterised by passion, team spirit, personal responsibility and innovation.
We care about you: We give you the opportunity to develop yourself and your strengths in the stores or at the dean&david headquarter.
We are on a mission: We are a fast-growing, modern company with secure jobs – made in Germany.

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About us

We’re setting new standards at dean&david. For real change and a better future.

Since our company was founded, it has been our mission to make the world a little bit better – by enabling more people to eat fresh, healthy and natural food while on the run. No flavour enhancers, colourings or preservatives. Instead, we focus on healthy food and high-quality ingredients for sustainable nutrition! This is what we strive for. Every day. Every meal.

With this philosophy, dean&david was launched by David Baumgartner in Munich in 2007 – a success story made in Germany. On a six-month trip around the world after graduating from university, David was inspired by his various favorite places: modern salad bars in New York, fresh juice and smoothie stores in Australia, or cookshops on the streets of Southeast Asia. Back in Munich, David redefined fast food: healthy, fresh, sustainable. Starting in a small fresh food factory behind Munich’s university, dean&david is now known beyond the borders of German-speaking countries.

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